koolhydraten » Natuurlijker Gezond

Intermitting fasting

De mens beter bestand tegen voedselschaarste als tegen voedseloverschot. We zijn erg goed in staat om energie op te slaan voor later. Dit gebeurt in de lever, spieren en in vetweefsel. Mensen kunnen wel 30 dagen zonder voedsel! We lezen dat ook in de bijbel terug. Daar werd het vaak gebruikt om je te bezinnen en om je te verootmoedigen voor God. Zo ook bijv Esther en haar dienaressen, zij...

De zin en onzin van het tellen van calorieën

Wat zijn calorieën? Een calorie is de hoeveelheid energie die nodig is om 1 gram water met 1 graden Celsius te verwarmen. Een calorie is energie voor je lichaam. Net zoals een rijdende auto brandstof nodig heeft, heeft je lichaam calorieën nodig. In diëten wordt met 1 Calorie (met hoofdletter) eigenlijk 1 kilocalorie bedoeld. Bron: Wikipedia. Al heel lang wordt vastgehouden aan het waanidee van calorieën tellen om op een goed...