Alle eten begint met honger, maar wat is honger?
Je hebt honger en honger. Hormoonhonger, snackhonger, beweeghonger, zintuighonger, verveelhonger, dorsthonger. Via allerlei kanalen, social media, reclames, uithangborden, eetgeuren zien of horen we eten. Ons lichaam reageert daarop. En nee dat is geen honger maar een prikkel. Elk ongezond gewicht heeft een eigen verhaal, dat uit meer bestaat dan afvallen en aankomen. Iedereen neemt zo’n 200 tot 300 x per dag een beslissing over een hap of een slok. Vaak...