Intermitting fasting

Intermitting fasting

De mens beter bestand tegen voedselschaarste als tegen voedseloverschot. We zijn erg goed in staat om energie op te slaan voor later. Dit gebeurt in de lever, spieren en in vetweefsel. Mensen kunnen wel 30 dagen zonder voedsel! We lezen dat ook in de bijbel terug. Daar werd het vaak gebruikt om je te bezinnen en om je te verootmoedigen voor God. Zo ook bijv Esther en haar dienaressen, zij...
admin voeding
Alle eten begint met honger, maar wat is honger?

Alle eten begint met honger, maar wat is honger?

Je hebt honger en honger. Hormoonhonger, snackhonger, beweeghonger, zintuighonger, verveelhonger, dorsthonger.  Via allerlei kanalen, social media, reclames, uithangborden, eetgeuren zien of horen we eten. Ons lichaam reageert daarop. En nee dat is geen honger maar een prikkel.  Elk ongezond gewicht heeft een eigen verhaal, dat uit meer bestaat dan afvallen en aankomen. Iedereen neemt zo’n 200 tot 300 x per dag een beslissing over een hap of een slok. Vaak...
admin voeding
Je maag en de plaag van maagzuurremmers.

Je maag en de plaag van maagzuurremmers.

Vanuit mijn expertise als apothekersassistente kwam ik bij het onderwerp maagzuurremmers. Deze worden zoveel gebruikt en als normaal beschouwd maar vooral langdurig gebruikt heeft zeker gevolgen voor je lijf en daarbij is het vaak een pleister op de wonde. Kijk als je zwanger bent dan kun je last hebben van maagzuur omdat het groeiende kind in je buik op een gegeven moment je maaginhoud omhoogduwt. Je maakt dan niet ineens...
De zin en onzin van het tellen van calorieën

De zin en onzin van het tellen van calorieën

Wat zijn calorieën? Een calorie is de hoeveelheid energie die nodig is om 1 gram water met 1 graden Celsius te verwarmen. Een calorie is energie voor je lichaam. Net zoals een rijdende auto brandstof nodig heeft, heeft je lichaam calorieën nodig. In diëten wordt met 1 Calorie (met hoofdletter) eigenlijk 1 kilocalorie bedoeld. Bron: Wikipedia. Al heel lang wordt vastgehouden aan het waanidee van calorieën tellen om op een goed...
admin voeding