Intermitting fasting
De mens beter bestand tegen voedselschaarste als tegen voedseloverschot. We zijn erg goed in staat om energie op te slaan voor later. Dit gebeurt in de lever, spieren en in vetweefsel. Mensen kunnen wel 30 dagen zonder voedsel! We lezen dat ook in de bijbel terug. Daar werd het vaak gebruikt om je te bezinnen en om je te verootmoedigen voor God. Zo ook bijv Esther en haar dienaressen, zij...